うちなーの味 石なぐ（いしなぐ）

うちなーの味石なぐ（いしなぐ）

うちなーの味石なぐとは

石なぐは沖縄県本部町にある沖縄料理屋です。
建物は釘を一切使用していない木造軸組工法で作らています。

うちなーの味石なぐ店内

石なぐの建物は釘を一切使わず、栗・けやき・杉などの木材を使用した木造軸組工法で造られていて、木の温もりや香りを感じる温かい雰囲気です。
座敷の席や掘りごたつ席、カウンターの席があり、お年寄りの方から小さいお子様連れにも嬉しい作りになっています。

また夜はディナータイムがあり、しっとりとした独特な雰囲気のなか食事を楽しむことができます。
沖縄料理は一つ一つが丁寧に調理された上品な味付けで、沖縄の味そのものが楽しめる一品です。

うちなーの味石なぐ

御膳や定食といった料理が楽しめ、旬の食材を使った沖縄料理と地元でとれた本部近海の新鮮な海産物の料理が楽します。
また沖縄の黒豚アグー料理も人気で、沖縄ならではの贅沢な品じなを堪能できます。

うちなーの味石なぐ（いしなぐ）

石なぐは本部の海が一望できる高台にあり、広いスペースの駐車場からは本部大橋や伊江島が見渡せます。
駐車場の広場の隣には宿泊施設なのか、新しく建物が建っていました。
美ら海水族館や瀬底島を観光した後に、石なぐに足を運んでみてはいかがでしょうか。

石なぐの由来

石なぐの石の大瀬なるまでん御掛け欲せ召しより我御主がなし、という沖縄の琉歌より名付けました。
本来の歌意は小さな石なぐの石が大きな岩となるまでも、わが王様は長く王位につかれてお栄え遊ばされるようお祈りいたします。

という沖縄の君が代のような歌になります。
石なぐでは、我御主がなし(琉球王朝の王様を指す)をお客様に例えて、石なぐの店が大瀬なるまでもお客様には、いつも健康でご来店下さることを願って、心を込めて名付けました。

和琉料理

うちなーの味　石なぐは和食と琉球料理の専門店沖縄の食材を中心に、和食の料理人が繊細な味付けで素材のうまみを残し、ここでしか食べることのできない「和琉料理」をお楽しみください。

石なぐのおすすめのお料理

会席料理やオードブルのご予約を承っております
少人数～団体様までもあいや会席料理など、ご予算に応じてご用意いたします。
要予約
・会席料理（3名様より）お一人様2,500円～
・鍋物（3名様より、冬季限定12月～4月頃まで）ちゃんこ鍋
・寄せ鍋などお一人様2,500円～アグー豚のしゃぶしゃぶ　お一人様　2,500円
・オードブル・寿司　5,000円～承ります。
ご予約はお電話にてお申込ください。

サクサクとしたパイ生地と、とろ～り田芋（ターンム）の素朴な甘さの「田いもパイ」をデザートに
田いもパイ＆コーヒーセット550円
田いもパイ単品300円/2個500円
持ち帰りもOKです！

店舗外観

古民家風の木造の店舗はどこか懐かしく、落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事をお楽しみいただけます。
天気の良い日はテラス席でお食事ができます。
高台より望む本部の海は、石なぐの楽しみのひとつ。

店舗内観

木の香りに包まれた、温もりを感じる店内でごゆっくりとお寛ぎください。
夜はしっとりと落ち着いた雰囲気で、うちなーの旬の食材をお楽しみください。

店名	和食と琉球料理うちなーの味石なぐ
住所	〒905-0214 沖縄県国頭郡本部町渡久地778-2
電話番号	TEL:0980-47-3911 FAX:0980-47-3913
営業時間	ランチ 11:30～15:00 ディナー 18:00～22:00
定休日	木曜日
駐車場	20台