黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)外観

黒糖カヌレ ほうき星 外観

ほうき星は浦添の港川外人住宅街の港川ステイツサイドタウン・ストリートにあります。
黒糖カヌレ ほうき星は港川外人住宅街に2018年4月1日にオープンしました。

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)カヌレの種類

ほうき星 カヌレの種類

店内にはショーケースに並んだ、一口サイズの美味しそうなカヌレが並んでおり、カヌレは8種類から選べます。
お店の一番おすすめがプレーンで、その他に星×バナナ、パイナップル、沖縄珈琲、沖縄ミルク、大宜味村の緑茶、泡盛(古酒)それぞれの味がカヌレのてっぺんにのっています。

黒糖カヌレ ほうき星 港川ステイツサイドタウン・ストリートマップ

港川ステイツサイドタウン・ストリートマップ

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)NEVADA25

ほうき星 NEVADA25

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)フリードリンク

黒糖カヌレ ほうき星 フリードリンク

もちろん、カヌレは1個からの注文できます。
どれも気になるのですが、店員さんに4個入(1280円)りで選んでもらいました。

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)の店員さん

ほうき星の店員さん

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)内装

ほうき星 内装

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)内装

黒糖カヌレ ほうき星 内装

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)店内

黒糖カヌレ ほうき星 店内

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)4種類

カヌレ4種類

それに、こういう食感のお菓子は沖縄では珍しです。
家族みんなで、おいしくカヌレをいただきました。

沖縄初、黒糖カヌレ専門店

ほうき星は、沖縄県で初めての黒糖カヌレ専門店。
沖縄の黒糖を使用し、優しくて日本人好みの味わいに仕上げました。

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)外観

黒糖カヌレほうき星の外観

地元の美味しい食材をたくさん取り入れた8種類のオリジナル定番カヌレ。
お客様一人ひとりに「カフーアラシミソーリ(幸せが訪れますように)」
そんな想いを胸に、ほうき星は今日もカヌレを焼き続けています。

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)ロゴ

黒糖カヌレ ほうき星 ロゴ

プレーン

多良間産の黒糖を使用した甘さ控えめの「ほうき星」を代表するカヌレです。

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)プレーン

プレーン

パイナップル

パイナップルの甘味と酸味のバランスを損なわないよう弱火で1時間ずっと見守りながら作った特製手作りジャムです。
口の中いっぱいに南国を感じられるカヌレです。

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)パイナップル

パイナップル

沖縄珈琲

港川外人住宅街の人気店「沖縄セラード珈琲」のコーヒー豆を使用しています。
マスカルポーネに香り高いエスプレッソを加えた少しほろ苦あまい大人のカヌレです。

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)沖縄珈琲

沖縄珈琲

大宜味村の緑茶

長寿村として有名な大宜味村の緑茶を専用臼で挽いて丸ごと使用しています。
長寿の願いを込めて栽培された緑茶の爽やかな香りを感じられるカヌレです。

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)大宜味村の緑茶

大宜味村の緑茶

泡盛(古酒)

泡盛をじっくり火にかけ、アルコールを飛ばし、泡盛が苦手な方でも食べやすいフルーティーな味わいに仕上げました。ほうき星でしか食べられないカヌレです。

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)泡盛(古酒)

泡盛(古酒)

沖縄ミルク

希少な沖縄県産の牛乳を砂糖と生クリームで煮詰めました。
大人の方には少し懐かしい子供時代を感じさせるカヌレです。

黒糖カヌレ ほうき星(くろざとうかぬれ ほうきせい)沖縄ミルク

沖縄ミルク

星×バナナ

星型のバナナにたっぷりのホワイトチョコレートをコーティングしてみました。
店名である「ほうき星」をイメージした可愛いカヌレです。

※季節・台風等の影響で止むなく県外の食材を使用する場合があります。
※星×バナナ(Star×Banana Canele)以外は、常温保存で翌日までお召し上がり頂けます。
ただし、当店カヌレの特徴であるカリカリ食感が時間と共に損なわれるため、出来る限り当日中にお召し上がりください。

店名 黒糖カヌレ ほうき星
(くろざとうかぬれ ほうきせい)
住所 〒901-2134
沖縄県浦添市港川2-16-2
港川沖商住宅25号室
電話番号 098-975-7825
※前日、当日のお取り置き電話予約承っております
営業時間 11:30~18:30(売り切れ次第終了)
定休日 年中無休
駐車場 コインパーキング有り

グルメ・スイーツ・沖縄料理のおすすめ

コメント

  1. てぃな より:

    やっほー!!!てる君元気してる??

    1. teru より:

      私は元気ですよ♪

      1. てぃな より:

        ビーパいくの??

        1. teru より:

          ビーチパーティには行かないよw

コメントを残す