- 【閉業・閉店】心窯は2018年4月に閉業いたしました
cafe 心窯(くくるがま)は沖縄本島北部に古宇利島の高台に位置する山カフェです。
古宇利島は島ならではの美しい海や、沖縄版のアダムとイヴと呼ばれる伝承があることで、恋島(くいじま)と呼ばれ有名です。
cafe 心窯(くくるがま)は店内席とテラス席があります。
店内には大きな釜戸があり、オーナーの世界観でオリジナリティと魅力的な空間を生み出しています。
テラス席には木のテーブル席が4席あり、晴れた日には古宇利島の海と古宇利大橋(こうりおおはし)を眺めることができます。
ゆったりとした古宇利島の絶景を楽しみながら味わえる心窯のピザはとても贅沢です。
自然とカフェを調和したcafe 心窯(くくるがま)は、人の心を癒してくれる素敵な山カフェです。
cafe 心窯のピザ
ピザセット(1500円)のメニューはサラダとドリンク、デザートがついてきます。
ピザの種類はトマト・ベーコン・モッツァレラの三種類のベースから、好きなものをチョイスできます。
今回はモッツァレラをチョイスしました。
具材はホワイトベースでキノコや生ハムがのっており、石窯で焼かれた香ばしい麦の香りとチーズと塩加減が絶妙の美味しいピザです。
生地はふっくらと柔らかめで、ハムが角切りされていて塩加減がよくボリュウムがあります。
ピザの形は長四角でローマスタイルの形をしています。
さらに食べやすい大きさに切り分けられていました。
丸い木のぬくもりが感じられる受け皿もオシャレです。
ドリンクはパッションフルーツとアイスコーヒー(ブラック)を注文しました。
パッションフルーツのドリンクはフルーツそのものの甘さが程よく飲みやすい一品です。
アイスコーヒーは苦みがおさえられ香ばしい香りで、黒砂糖をイメージするような美味しいコーヒーでした。
今度、cafe 心窯へ行く際はトマト&ベーコンのピザを二つチョイスしてフードファイトしたいと思います。
恋島(くいじま)のガジュマル
心窯(くくるがま)の入口を入ると大きなガジュマルの木があります。
ガジュマルには大きな赤い支え棒が3本あり、木で出来た日差し除けの下に三人がけテーブルが一席、その隣には小さなスベリ台があります。
とても大きな立派なガジュマルで、幸せを呼ぶパワーがあるそうです。
沖縄ではガジュマルには精霊やどるという言い伝えもあります。
心窯のガジュマルの木の下で告白をして、お付き合いをした方や、プロポーズして良い返事をもらった方もいるそうです。
古宇利島は恋島と呼ばれ、心窯のガジュマルにも恋島(くいじま)のパワーが宿ったのかも知れません!
出会いや、恋人がほしいという方は、心窯のガジュマルに触ったり、抱きついたりしてみると幸せが訪れるのかもしれません。
これからも幸せを沢山よんでほしい、みんな幸せになってもらいたいですね。
モットーは笑顔とおもてなし
心窯(くくるがま)は津覇夫婦と従業員一人、合わせて三名で経営をしており、笑顔とおもてなしをモットーにしているそうです。
まだオープンして浅いのですが、地元の方々の力も借り楽しく夫婦で手を取り合い頑張っています。
津覇夫婦はイケメンと美人さんで、従業員の方もイケメン!三人とも仲がよく、笑顔が絶えません。
旦那さんは話に熱い方で、ピザの話や沖縄の文化と楽しいお話をしてくれ、聞いてるだけで時間があっというまに過ぎてしまいます。
お店の雰囲気は家に居るかのように、ゆったりと過ごせる雰囲気!
店内はオリジナリティーが溢れていて、大きなかまどや三味線、大太鼓がありました。
伝統的な琉球衣装(琉装 りゅうそう)も男女用意されていて、着用して写真を撮ることも出来るそうです。
この日は津覇夫婦からのサプライズサービスがありました。
デザートを追加でいただいたのと、店内で三味線を引いてもらいました。
サプライズサービスのデザートは古宇利島でとれたスイカと黒砂糖まんじゅうです!
スイカは瑞々しく甘くてさっぱりしてて美味しかったです。
黒砂糖まんじゅうはひと口サイズで、中にはアンコが入っていて、これも甘くて美味しいお菓子でした。
店内で三味線を弾いてくれたイケメンのお兄さんもかっこよかったです。
歌も上手く、趣味でやっていると言っていましたが、趣味を通り越してプロ並みです!
時間がある時は、みんなで歌って踊って楽しんでいるそうです。
突然のサービスで、とても心にのこり嬉しかったです。
駐車場あり
店名 | CAFE 心窯 KUKURUGAMA (かふぇ くくるがま) |
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住所 | 〒905-0406 沖縄県 国頭郡今帰仁村古宇利519 |
電話番号 | 0980-56-4582 |
営業時間 | 11時~19時 |
定休日 | 木曜日定休 |
今日は初めてお邪魔しました。美味しいピザをありがとうございました。誕生日の真心も頂けて、とても感謝✨
また遊びに来ます❗️
ご来店ありがとうございました(^^)そして、誕生日おめでとうございます是非、また心窯に遊びに来てくださいね♪